PRÉPARATEUR

COMMIS

(h/f)

Sans préparateur, il n'y a pas de MONGOO.

Chez MONGOO, il y a une règle d'or : tous les ingrédients sont frais, préparés sur la place le matin-même.

Mais pour que cette règle d'or s'applique, il nous faut des employés pour préparer tous ces ingrédients. C'est là que le préparateur entre en scène !

En clair, le travail du préparateur consiste à préparer l'ensemble des produits du bar avant le service du midi. 

Il s'agit essentiellement de laver et/ou couper des fruits, légumes, poissons, viandes et fromages.

PROFIL :

  • Dynamique, rapide, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, esprit d'équipe

  • Une première expérience en restauration est souhaitable

Poste en CDI, 35h/semaine, à Paris ou région parisienne (La Défense)

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